Braucht man einen Pizzacover für den Gasgrill?

Ein Argument für einen Gasgrill ist die Möglichkeit tolle Pizza wie im Restaurant selber zu machen. Die Ergebnisse sind dann aber oft doch nicht so wie erhofft. Kann ein Pizzacover Abhilfe schaffen?

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Was ist ein Pizzacover?

Pizza-Cover
Eine perfekte Pizza auf em Grill

Ein Pizzacover oder auch Pizzahaube für den Gasgrill ist eine Art Abdeckung oder Haube, die speziell für die Zubereitung von Pizza auf einem Gasgrill entwickelt wurde. Es handelt sich in der Regel um eine Metallhaube, die über den Gasgrill gelegt wird und eine hohe Temperatur im Inneren erzeugt. Dadurch wird die Pizza schnell und gleichmäßig gebacken, ähnlich wie in einem Pizzaofen.

Das Pizzacover schützt die Pizza einerseits vor direkter Hitze und sorgt zudem dafür, dass der Käse und der Belag gleichmäßig schmelzen. Die meisten Pizzacover für Gasgrills haben auch einen eingebauten Thermometer, damit man die Temperatur im Inneren kontrollieren kann.

Um eine Pizza mit einem Pizzacover auf einem Gasgrill zu backen, wird die Pizza auf einen speziellen Pizzastein oder eine Pizzaplatte gelegt und dann in das vorgeheizte Pizzacover gelegt. Die hohe Temperatur und der geschlossene Raum sorgen dafür, dass die Pizza schnell und gleichmäßig gebacken wird und eine knusprige Kruste erhält.

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Für wen lohnt sich ein Pizzacover?

Für alle, die eine wirklich knusprige Pizza auf ihrem Gasgrill zubereiten wollen, ist ein Pizzacover eine gute Investition. In Kombination mit einem Pizzastein kann man fast die Bedingungen eines echten Pizzaofens herstellen.

Insbesondere für Familien mit Kindern ist die Investition schnell wieder eingespielt, wenn man bedenkt, dass mittlerweile eine normale Pizza schnell mehr als 10€ kostet.

Wer also nicht seine Pizza im Backofen backen oder eben doch ins Restaurant gehen möchte, für den ist erweiterte Gasgrill optimal.

Eine echte Alternative für zuhause ist dann nur noch der echte Pizzaofen.

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  • PERFEKTER PIZZAOFEN: Aufheizzeit etwa 1 Stunde auf ca. 300°C – ideale Temperatur zum Pizzabacken in nur ca. 3 Min. | Temperatur von ca. 150°C wird ca. 2-3 Stunden gehalten - ideal zum Brotbacken | Erhöhter Gitterrost zum Auflegen von Fleisch etc. inklusive | Ofen wird komplett aufgebaut angeliefert
  • GENEHMIGUNGSFREI: Holzofen kann genehmigungsfrei im Garten oder auf einem mobilen Wagen aufgestellt werden | Bei Verbindung mit dem häuslichen Kamin ist eine Anmeldung Pflicht
  • PRODUKT-DETAILS: Grundfläche = 62 x 62cm (ohne Rauchrohr) | Höhe = 60cm | Gewicht = 112 kg | Brennkammer oben = 50 x 50 x 25cm - Tür = 39 x 17cm | Brennkammer unten = 21 x 50 x 20 cm - Tür = 21 x 17cm | Größe Backfläche = 50 x 50cm

Für den Pulled Pork Fan also eine klare Kaufempfehlung. Schließlich ist eine Pizza die ideale Möglichkeit übriggebliebenes Zupffleisch am Folgetag zu essen.